La Tenerife Domino 2 è la più piccola ed ultima inteneritrice di produzione Vepa della serie di nuova generazione Domino.
Con questo nome infatti definiamo un nuovo modo di intenerimento della carne.
La tecnologia introdotta in questo modello consente di lavorare tutti i tagli di carne più piccoli, senza modificarne l'aspetto e la durata.
Con lo spostamento della meccanica nella parte inferiore della macchina abbiamo migliorato la stabilità dell'inteneritrice, abbassando il rumore e migliorandone la prestazione.
Questo modello viene proposto in diverse configurazioni a seconda delle esigenze del cliente utilizzatore, ne esiste infatti una versione economica, in cui lo sganciacarne non può essere regolato. Inoltre, tutte le tipologie possono essere collegate in rete per monitoraggio ed assistenza, anche da remoto, della macchina.
DATI TECNICI
Larghezza 530 mm
Lunghezza 750 mm
Altezza 1180 mm
Peso 120 kg
Larghezza blocco lame 250 mm
Numero lame 43
Altezza passaggio carne 130 mm
ALIMENTAZIONE 380V+N+T 16 A
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